Su di noi

Il nostro ristorante è la cornice ideale per chi desidera un’esperienza ricercata, per gustare pietanze classiche e originali rielaborazioni da parte del nostro Chef. Una vasta gamma di piatti, dessert e vini selezionati ti consentiranno di conoscere i sapori della nostra terra e la cordialità tipica di questo generoso territorio. Per concederti il tuo momento di serenità approfittando di servizi pensati per migliorare e rendere più gradevole la tua esperienza insieme a noi.

  • Servizio di bici elettriche per escursioni fuori porta
  • Schermo informativo
  • Area verde attrezzata per bambini
  • Accessibilità per disabili
  • Due postazioni per navigare on line

Vincenzo Buonamassa

Il fondatore
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Il nostro ristorante

Organizzato secondo uno stile funzionale e attuale, il nostro locale coniuga la volontà di ricevere l’ospite in un luogo moderno, dotato di tutti i comfort e i supporti informativi che rendono l’accessibilità ai contenuti completa senza rinunciare ad un design innovativo. Per questo abbiamo scelto un ambiente che sa essere informale eppure elegante, ideale per famiglie e comitive in cerca di ristoro. Con un riguardo particolare all’accessibilità interna degli spazi e la navigazione on line, sia per la parte Responsive che nell’adattamento agli Screen Reader per disabili.

Il nostro territorio

Il nostro territorio ti sorprenderà per la straordinaria varietà di bellezze e piccoli tesori tutti da scoprire, dal castello feudale di Sichinulfo alla Chiesa Madre arrivando sino alla vetta del suggestivo colle Altojanni. Intorno a noi si presentano numerose possibilità di escursione e itinerari d’interesse paesaggistico e naturale come la riserva di San Giuliano, il Parco regionale di Gallipoli Cognato e il bosco Coste.
Chiesa-Diruta-Grottole

Il menu

Nel nostro piatto c’è sempre forte l’impronta della tradizione, dell’ingegno nel saper arrangiarsi di un tempo e che oggi diventa conoscenza da tramandare. Ti aiuteremo a conoscere il nostro territorio attraverso i sapori e le storie di un’area incontaminata e ancora tutta da raccontare.

Oltre 30 diverse pizze attendono soltanto la tua scoperta

In nostro Chef

I piatti sono una esclusiva creazione del nostro Chef Vincenzo, da anni affermatosi nel settore. L’attenzione al gusto ed all’originalità pur nel rispetto della tradizione è un punto di partenza per una reciproca conoscenza.

Buon appetito

da VikyAnn

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